Los smoothies son una opción deliciosa y nutritiva para comenzar el día con energía. Este smoothie de plátano, espinaca y almendras combina ingredientes sencillos, pero poderosos, que aportan una buena dosis de fibra, vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Además, es una receta perfecta…
El azúcar forma parte de muchas preparaciones cotidianas, pero su consumo en exceso puede tener un impacto negativo en la salud. Aunque el cuerpo necesita cierta cantidad de glucosa para funcionar, los azúcares añadidos —presentes en productos ultraprocesados, bebidas azucaradas y snacks— suelen …
La relación con la comida va mucho más allá de lo que se pone en el plato. Comer no solo es una necesidad fisiológica, también está profundamente conectado con las emociones, la cultura y los hábitos diarios. Por eso, construir una relación sana con la comida implica desarrollar una actitud de re…
Las tortillas de avena con espinacas y queso feta son una opción deliciosa y saludable para cualquier momento del día. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también es nutritiva y está llena de proteínas, fibra y antioxidantes. Las espinacas, combinadas con la avena, ofrecen una gran …
La sopa de calabaza con jengibre y coco es una receta reconfortante y llena de sabor. Ideal para los días fríos, esta combinación no solo es deliciosa, sino que también está llena de nutrientes que benefician tu salud. La calabaza es rica en vitaminas A y C, mientras que el jengibre aporta propied…
Si buscas una ensalada fresca, ligera y llena de nutrientes, esta ensalada de espinacas con manzana y nueces es la opción perfecta. Es ideal como acompañamiento o incluso como plato principal en una comida ligera. La combinación de la suavidad de las espinacas con la acidez de la manzana y el toqu…
Si estás buscando un desayuno delicioso y lleno de energía, ¡las tostadas de aguacate con huevo pochado son una opción ideal! Son rápidas de preparar, nutritivas y perfectas para comenzar el día con el pie derecho. Además, el aguacate aporta grasas saludables, mientras que el huevo es una excelent…
Este bowl de quinoa con aguacate y tomate cherry es la receta ideal para quienes buscan una opción fresca, saludable y llena de energía. Perfecto para un almuerzo ligero o una cena rápida, este plato está lleno de nutrientes esenciales, grasas saludables y fibra, lo que lo convierte en una excelen…
¿Buscando una receta simple, rica y sin gluten? Estos muffins de banana y avena son una opción perfecta: nutritivos, fáciles de hacer y con ingredientes reales. No necesitás ser experta en cocina para prepararlos, y son ideales para un desayuno, una merienda o un snack energético. Además, al esta…
El ayuno intermitente está en boca de todos. Y no, no es una dieta rara ni tenés que dejar de comer. Es más simple: se trata de dejar pasar más horas entre comidas, con intención. Algunas personas lo usan para sentirse más livianas, otras para ordenar el hambre real del hambre emocional. Y otras, …
Llegás tarde, tenés hambre y cero ganas de pensar. Esta cena express te salva: arroz integral con vegetales salteados. Rápida, liviana y llena de color. No hace falta complicarse para comer rico y nutritivo, y este plato lo demuestra. Ideal para esas noches en que querés algo calentito sin termin…
A veces tenemos ganas de algo dulce, pero no de encender el horno ni de llenarnos de azúcar. Estas tortitas de avena son la solución: fáciles, sin cocción y con ingredientes reales. Perfectas para acompañar un té, llevar de snack o tener en la heladera como salvavidas saludable. Lo mejor: no nece…
Últimamente se habla mucho de “comida real” o real food . Pero… ¿qué significa eso? En pocas palabras, es volver a lo simple: alimentos que vienen de la tierra, que no tienen una lista eterna de ingredientes y que tu abuela reconocería como comida. La comida real no es una dieta ni una moda. Es u…
¿Buscás una receta liviana, fresca y con un toque diferente? Este wrap de lechuga con tofu marinado es perfecto para esos días en los que querés comer algo rico y nutritivo sin prender el horno ni pasar mil horas en la cocina. La lechuga funciona como una “tortilla” natural, crocante y livia…
¿Querés una opción fácil, reconfortante y llena de nutrientes? Esta ensalada tibia de lentejas con zanahoria rallada combina lo mejor de dos mundos: la calidez de un plato casero con la frescura y crocancia de las verduras crudas. Ideal para los días en los que buscás algo liviano pero que real…
¿Buscás un snack dulce pero saludable? Estos dátiles rellenos son una opción energética, saciante y deliciosa . No necesitan cocción, se preparan en 5 minutos y combinan texturas increíbles: suave, crocante y cremoso en un solo bocado. Perfectos para después de entrenar, como postre natural o p…
Un bowl es más que una receta: es un lienzo donde podés combinar lo que tengas en casa y armar una comida nutritiva en pocos pasos. Esta versión con quinoa, vegetales y semillas es rápida, saciante y versátil . Ideal para el almuerzo, para llevar en tupper o como cena liviana que no deja huecos…
Cuando no tenés mucho tiempo pero igual querés comer rico y con buenos nutrientes, esta combinación lo tiene todo: fibra, grasas saludables, proteínas vegetales y mucho sabor . Ideal para desayunos, meriendas o cenas livianas. 🥑 Ingredientes (para 2 tostadas) 2 rebanadas de pan integral …
Cocinar en casa tiene múltiples beneficios: comés más saludable, ahorrás dinero y sabés exactamente qué estás poniendo en tu plato. Pero cuando tenés poco tiempo (o energía), la cocina puede sentirse como una carga más. ¿La solución? No es tener más horas, sino aplicar estrategias simples que te …
Todos sabemos que los vegetales son clave para una alimentación equilibrada. Pero ¿qué pasa si simplemente no te gustan? La buena noticia es que no hace falta amar las ensaladas para incluir más verduras en tu día a día. Existen formas creativas, sabrosas y hasta invisibles de sumar vegetales sin…
🌿 La vida sana: más que una moda, un estilo de vida consciente Hoy más que nunca, estamos rodeados de mensajes sobre lo importante que es cuidar la salud. Pero la vida sana no se trata solo de seguir una dieta o hacer ejercicio, tampoco es una moda pasajera ni una lista de exigenci…
