🥣 Yogur con granola casera y frutas

Con ingredientes reales y simples, podés preparar tu propia granola en casa y elegir frutas de temporada para mantenerlo fresco, nutritivo y delicioso. Rápido, personalizable y 100% natural.

🥣 Ingredientes (1 porción)

• 1 taza de yogur natural o griego (aprox. 200 g)
• 1/3 taza de granola casera (aprox. 40 g, ver opciones abajo)
• 1/2 banana en rodajas
• 1/4 taza de frutos rojos o frutas de estación (aprox. 40 g)
• 1 cucharadita de semillas (chía, sésamo o girasol, opcional)
• Miel, sirope de agave o maple al gusto (opcional)

🍯 Para la granola casera (opcional)

• 1 taza de avena arrollada (90 g)
• 1/4 taza de nueces o almendras picadas (30 g)
• 2 cucharadas de aceite de coco o oliva (30 ml)
• 2 cucharadas de miel o sirope de agave (30 ml)
• 1 cdita de canela en polvo

🔪 Paso a paso

1. Si preparás la granola casera:
   • Precalentá el horno a 170°C.
   • En un bol mezclá la avena, nueces, aceite, miel y canela hasta formar una mezcla homogénea.
   • Extendé en una bandeja con papel de horno y horneá 15-20 minutos, removiendo a mitad de cocción hasta que esté dorada y crujiente.
   • Dejá enfriar antes de usarla.
2. En un bowl o vaso grande, colocá 1 taza de yogur.
3. Agregá la granola casera (aprox. 1/3 taza) por encima.
4. Incorporá las frutas: 1/2 banana en rodajas y 1/4 taza de frutos rojos o frutas de estación.
5. Espolvoreá 1 cdita de semillas si querés un plus de textura y nutrientes.
6. Opcional: agregá un chorrito de miel, sirope de agave o maple para endulzar al gusto.
7. Mezclá ligeramente y disfrutá al instante. También podés preparar en frascos individuales para llevar.

💡 Tips MIC

• Podés variar las frutas según temporada: mango, frutilla, kiwi, arándanos.
• Para una versión vegana, usá yogur vegetal y sirope de agave en la granola.
• La granola se conserva en un frasco hermético por hasta 2 semanas.
• Sumar semillas como chía o lino aporta fibra, ácidos grasos omega 3 y textura crujiente.

Un desayuno o snack completo, lleno de sabor y energía. Lo casero y nutritivo nunca fue tan fácil de preparar.